“印級(jí)茶”是推崇備至的元老級(jí)茶品，享有極高的聲譽(yù)，歷經(jīng)七十余年洗禮，已成普洱彌珍，亦為普洱發(fā)展精神旗幟之一。
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印級(jí).經(jīng)典之作
印級(jí)茶，問(wèn)世于上世紀(jì)四十年代，興于上世紀(jì)50、60年代，至今已有七十余年歷史。因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字，為了便于區(qū)別茶品，于是很多老茶客就自發(fā)為其命名為普洱印級(jí)茶品，根據(jù)印著“八中茶”的“茶”字顏色來(lái)命名，比如紅印、藍(lán)印和黃印等。
今天我們要回顧的是這款2016年黃印(邦東大樹(shù)茶)。
類別：生茶
形態(tài)：圓茶餅
年份：2016邦東大樹(shù)春茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
系列：印級(jí)系列
統(tǒng)一專柜價(jià)：516元/餅
倉(cāng)儲(chǔ)：廣州干倉(cāng)存放
從歷史中走來(lái)，“黃印”蜜甜的風(fēng)味特色深入人心。時(shí)間流淌，印級(jí)茶歷久彌香。留存于世的黃印圓茶數(shù)量不多，根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是上世紀(jì)60年代初茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品，是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身，也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。
歷經(jīng)歲月轉(zhuǎn)化的黃印圓茶，又會(huì)是怎樣的風(fēng)味?今天我們從“2016黃印”這款產(chǎn)品出發(fā)，感知當(dāng)年的風(fēng)味一二。
開(kāi)湯走起
茶器|150ml陶瓷壺沖泡
投茶量|8.5g
天氣|雨
干茶隱含山野清香，餅面金芽密布，呈現(xiàn)黃金色澤。條索自然流暢，線條優(yōu)美。品相矯健，可見(jiàn)歲月流逝的印記。
歲月陳韻
歲月轉(zhuǎn)化的陳韻已顯現(xiàn)。經(jīng)過(guò)多年歲月的雕琢，茶湯的韻味足，澄凈的質(zhì)感誘人品嘗。經(jīng)過(guò)壺悶沖泡后，甜潤(rùn)的蜜韻更顯。
“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光”用來(lái)形容陳化后的普洱茶湯也十分應(yīng)景。
#香甜氣息 #
聞湯香，
臨滄茶的花香甜香微上心頭。
品茶湯，
湯感圓潤(rùn)順滑，協(xié)調(diào)豐富。
前段味濃韻足，如沐春風(fēng)，
中后段甘甜見(jiàn)長(zhǎng)，回甘生津，
蜜甜的韻味更足。
茶底肥碩健壯，脈絡(luò)清晰，色澤可見(jiàn)自然轉(zhuǎn)化的痕跡，黃綠相間。
夏末初秋，天干物燥。若是想要找一款普洱茶入門(mén)級(jí)帶有歷史印記的年份茶，又不知從何選起，這款5年「黃印邦東大樹(shù)茶」準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)啦!
